Mondy
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無麵粉Sugar free特濃朱古力蛋糕
材料:
無糖黑朱古力(天然糖加入)90克
蛋2隻
*如無天然糖朱古力,可以用無糖黑朱古力加自己喜愛嘅甜味劑
做法:
蛋黃同蛋白,分別放喺獨立盆/碗裏面。(確保盆內無油無水)
朱古力放喺另一個碗用溫熱水座溶備用。 *(如用純黑朱古力可以加天然甜味劑調味)
將蛋白用電動打蛋器打至挺身 備用
蛋黃加入朱古力漿拌好成蛋糊
先將1/3蛋白加落朱古力糊,攪拌時用刮刀從碗邊往內輕輕括拌, 混合切拌方法,輕手把2者均勻混合,避免消泡,再將朱古力糊倒入蛋白切拌好,要確保mix well啊~
將蛋糊放入烘焗紙杯(8分滿)
焗爐170度焗 約18分鐘
食譜參考及調整自【Carol自在生活】https://caroleasylife.blogspot.com/2015/04/rich-chocolate-cake-no-flour.html?m=1
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Mondy
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我都慢慢摸索緊~ 我前排早餐食乳酪,好似好啲~
你減醣減左幾耐啊?
我都好想試,但總是覺得困難,請問有冇link介紹下?
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兩個月前開始運動食清d 減,減醣則只係開始左一個月,之後就平台期。我食25 % crabs, 35% fat, 40% protein, 呢個組合其實ok 嗎?
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我都係佛系減碳
星期六日仲會破下戒
平時只主食菜同肉,真係好想食澱粉就加蕃薯
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有時會整低碳面包/曲奇去過吓癮
自己本身好鐘意食包
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Isla
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跟你recipe整咗pound cake, 又簡單又好食!
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Mondy
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Iherb網購 或者
我見過又一城Taste, cwb city super都有
Mondy
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我係喺fb follow陳倩揚嘅減醣飲食開始架~
你可以喺fb search「你得我得行動組 by Skye」,入左gp就有好多減醣要注意嘅事項同方法
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Mondy
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其實減醣飲食法有好多唔同嘅方式同方法,其實早一兩年我見外國好hit, 不過我就覺得我呢個澱粉控無可能唔食澱粉啦~~~
就呢個疫情,咁啱喺Facebook 見到倩揚呢個方法,佢係好有計劃咁分段去將原形澱粉加或減,又set左一星期有一日「open day」(即係放假,食咩都得,係任何野都得),我見橫掂都困喺屋企就試一試,結果輕輕鬆鬆,飽住咁兩個月減左10磅零運動,所以我而家都慢慢習慣左可以唔使成日食精製澱粉~ 個人都精神好多啊~
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Mondy
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好好啊~ 其實精製澱粉對身體無乜大益處~ 想食澱粉食返原形澱粉係最好
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Mondy
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Mondy
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果糖都計架~ 如果減醣都可以食一至兩份生果(當然其他食物都要預返碳水含量)
應該生酮飲食就對生果嘅限制