呢排亞仔開始帶飯,我又要幫朋友坐月,但其實都無冷落老公餐晚餐,一家人食飯對我來說真的好重要。
我老公好鍾意飲湯的,呢排買咗d燉盅,所以都燉多咗,一家齊齊飲。
蟲草花淮杞燉水鴨
海竹頭無花果燉龍躉骨豬𦟌
淮杞瑤柱燉雞
五指毛桃蓮子茨實燉豬𦟌
泰式海鮮冬蔭功
海魚煲節瓜
杜仲巴戟牛膝螺頭豬𦟌湯

呢排亞仔開始帶飯,我又要幫朋友坐月,但其實都無冷落老公餐晚餐,一家人食飯對我來說真的好重要。
我老公好鍾意飲湯的,呢排買咗d燉盅,所以都燉多咗,一家齊齊飲。
蟲草花淮杞燉水鴨
海竹頭無花果燉龍躉骨豬𦟌
淮杞瑤柱燉雞
五指毛桃蓮子茨實燉豬𦟌
泰式海鮮冬蔭功
海魚煲節瓜
杜仲巴戟牛膝螺頭豬𦟌湯
嘩,咁好心機
嘩,勁呀喂
嘩~不得了好正呀
望住碟豬手 差啲流口水
你的家人朋友有口福了,好幸福喔
最捧豬手場嘅係我個仔,佢好笑鍾意食豬大腸豬手呢d野,不過唔係成日整都會俾佢食下嘅
好鐘意飲湯好正啊
見到都餓
好正
又跟你煲下先
想問燉湯係咪冇煲湯咁濃味. 我鍾意飲龍啲嘅
可否請教豬手點煮?
第一個唔知係花甲定係蜆,好吸引呀
佢叫珍珠貝呀!都好鮮甜,無乜沙果d,蘿蔔加昆布,加埋貝類啖湯頭甜到不得不。
其實燉湯味好濃㗎,我媽成日話煲湯料唔夠都會淡過水
豬手,我煮好個鹵水放入去炆煮個零鐘就食得。通常我買台灣鹵水包,加薑片,少少蒜頭爆香,放入鹵包加水,加生抽老抽同少少冰糖煮個鹵水。
鹵乜都好食,一煲鹵水我用幾次,每次用完煲滾攤凍放雪櫃,如果長時間唔用就放冰櫃
大廚
碟碟都好足料
次次見到你d相,都好想搭食
有冇燉湯技巧心得分享
我買左兩個LC 燉盅,有蒸焗爐,都有整過燉湯飲呀,但唔知點解好似燉黎燉去,都差唔多味咁 (每次都已蒸左3-4小時)