應該唔同配料,味道上都會有些不同。
例如椰子,五指毛桃都會有些不同香味。
要是喜歡甜甜的湯,可用蜜棗、椰棗、無花果、南棗、紅棗,圓肉等。
蜜棗的甜跟無花果又不一樣,南棗我就覺得帶一種煙燻的味道。
燉豬燉雞湯頭都有不一樣,好多時都喜歡於燉雞加一舊仔瘦肉或𦟌仔,覺得味道豐富d
如果喜歡鮮,我鍾意落螺頭,瑤柱。
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我鄰居都好錫我㗎,話得閒唔怕整多d,食唔哂記得通知佢過嚟拎就可以。
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我都好想做你鄰居
我都會好錫你,唔會浪費你嘅心血
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我成日覺得煮都唔緊要,買餸好重,你真係好勁
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其實疫情後我大部份肉類或急凍海產都係網購為主,只是出街買菜或鮮魚,海鮮多,已經輕鬆好多了。
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我屋企得2個人飲,上次拆左包湯包擺d料再加舊肉仔落去燉,請問如果d料洗左可唔可以擺過夜或者燉定放雪櫃第二日再飲架?
要睇咩材料呀!有d濕咗水好易壞
因為我太懶材料又要浸好耐,上次係雪耳花旗芯杞子圓肉淮山百合,就洗完擺過夜第二日再燉再飲,好彩無事!
大廚,勁!!!
買到一袋二袋好狼狽
嘩~
燉湯好正
你超有心機
好正