主要係講緊Teflon塗層，比PFOA、PFOS仲要毒7倍，勁污染環境，仲會集中傳俾BB，市面上好多平價易潔鑊仲用緊呢種塗層，好可怕
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真係盡量唔好用易潔鑊。
談何容易
咁方便
避到易潔鑊，仲有日常好多塑膠，包裝，有報告話9成城市人體內都有微量既PFOA, 走唔甩
買啲貴少少好啲嘅牌子，中價牌子好多唔係用呢個物料嘅，但平價就好多都係囉
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可以用鑄鐵鍋、生鐵鑊、不鏽鋼。前兩者識用嘅話其實唔黏，同埋我唔覺得保養難。要我好小心用易潔鑊，防止刮花，我反而覺得難。
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我本身都用開易潔鑊 然後最近轉左鐵鑊
仍然學緊佢嘅脾性，希望早日修成正果
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- 熱鑊落油
- 蒸完野或者煮完啲出好多水嘅食物之後，記得燒熱隻鑊、搽啲油燒熱佢跟住即刻洗
- 趁隻鑊熱嘅時候即刻洗、千祈唔好落洗潔精。
- 千祈唔好放入洗碗碟機洗
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用得耐，就知道死，原來係食曬落肚
烚嘢淥麵一定係用不鏽鋼
就算黐底都可以用斧頭梳打粉捽
用少少洗潔精洗一次過一次，倒清啲水，然後用梳打粉捽
學識用梳打粉之後冇用過百潔布，因為百潔布捽完有陣鐵鏽味
長知識… 
想再真心求教
1/ 好似一直被教係凍鑊落油?? 然後google 一下就見到
2/ 趁隻鑊熱嘅時候即刻洗 << 我又聽過一熱一冷太extreme會傷鑊??
我用電磁爐，全部都係易潔鑊 
仲有咩其他選擇會好啲呢
我屋企用生鐵鑊，幾十年來都係趁熱洗，乜事都冇，仲要唔可以用洗潔精洗鑊㗎
鑄鐵鍋嗰啲ok，上海街都有見過生鐵平底鑊
我都係用電磁爐呀
有平底鐵鑊
本身都有睇下佢片, 但而家佢好似走火入魔
好似為吸引view數勁數Teflon不是
其實不嬲都話唔過260度就冇野
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之前做呢行，已經冇用 non stick 鑊10年
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唔係講緊會脫落嘅問題咩？同溫度冇關啊
脫落食左都冇問題, 只要冇過260度就唔會有毒素
電飯煲, 焗盤, air fryer個膽, 好多都用Teflon, 如果真係想避都唔易
不銹鋼會唔會好啲？