美國緬因州,以壓倒性通過領先全球的法律,將全
面禁止不沾鍋!
PFAS是一但生產出來,就會永久存在,不會分解的
化合物,並有致癌與生畸形兒的疑慮。所有的不沾
鍋都有PFAS,不管是不是PFOA/PFfee,不管你
用的溫度多低,就像純棉的服就是會有棉絮,不
沾鍋就是會脫落PFAS,這是不沾塗層本身無法動
的化學性質。由於人類濫用不沾產品,西雅圖地區
抽查媽媽的母乳,100都有PFAS,可這種毒物滲
入我們生活的程度。有興趣深入了解的可以看我們
與水博士合作的PFAS特輯。
緬因州新通過的法律:2023年起,州內任何含有
PFAS的產品,都經過審核2030年將全面禁止
PFAS ㆍ
消息一出震驚全球。知道PAS不有不沾這
麼簡單而已。鐵氟龍(聚四氟烯TFE嚴格說起
來是一種產品,但只要有C-F碳氟鍵的東西都會有
PFAS,包含廠商最愛用來呼隆消費者的“碳氟樹
脂”,“氟化瓷”(就是讓你以為沒有鐵氟龍,其實
換湯不換藥啦!)。這種防水防塵的東西廣泛用在
防水外套、露營用具、食品包裝.這條規定一出,
真心撼動民生所有食衣住行!
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但生鐵鑊真係幾難用架喎
content farm?
好似用google translate, d字好怪
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呢個美國博士fb講既！
我都有睇過下佢d片
有一集講點樣養鑄鐵鍋
用科學解釋, 比較學術
咁你有冇原link睇吓?
https://www.facebook.com/HiThisIsAchi
佢fb，佢應該係華語地區第一手資料黎
我覺得好用喎，三千蚊一隻意大利中式鑊，都唔及一隻三幾百蚊既生鐵鑊
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一向乜塗層的鑊都唔用
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生鐵鑊一定要"識用"，唔好比機會佢生鏽！同埋點樣唔煎痴底、熱鑊熱油次序都有學問！
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好多廚房嘢，電飯煲、氣炸鍋…都有呢隻塗層
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由細用到大，屋企隻鑊未生鏽過
少少起鏽點都會出現過，用果時一定鋼絲刷出動！如果真係從未出現過，你應該懷疑下係咪真係生鐵鑊黎！
你會生鏽唔代表人地都會喎
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養係好麻煩，又要用油開又要保持乾身
真係懶少少都唔得
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原來真係有呢樣野, 我細個見過阿媽用豬油開鑊
Dark Waters果套戲就係講呢單野，唔係吹水。
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我依家個隻如果跟足説明書嘅話，每一次，係每一次用之前要查油燒熱，倒油落新油先開始用，用完唔可以用洗潔精要用梳打粉好煩
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倒油落新油係咩原理…？
唔使用洗潔精好方便喎，滾熱水刷刷刷搞掂
利申全部都用無塗層
未睇過，好唔好睇？
如果認真起上黎，日本大廠都跟隊，到時電飯煲內膽點解決？鬼佬唔會咁樣煮飯食 