一個月前開始無麩質無蛋奶飲食
因為身體有長期病
想試下anti inflammatory diet
希望可以減輕病情
有無姊妹分享一下
出街有咩餐廳有無麩質無蛋奶嘅食物提供？
有無d良心餐廳推介 肯就我呢d有dietary requirement嘅人？
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想知
無人推薦到餐廳喎 
可能真係無咩人戒麩質？
我上個月去左
中環一間素食餐廳
叫 珺
呢間餐廳肯幫手準備無麩質嘅食物嘅
但好貴下
我應該大節日先會再去
姊妹們有無其他餐廳推薦？
我都有膽粗粗問過好幾間餐廳/cafe
可唔可以提供無蛋奶無麩質嘅食物
但多數都已讀不回 唔理我
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我有興趣
因為濕疹困擾太多年要小心食物
近半年已戎左致敏原的頭號食物：蛋、奶
不過偶然會食少少到副產品如：餅、雪糕
我食過無麩質的麵是冇咩彈性、加油
個人認為Low fodmap diet 真係要靠自己煮，因為連某啲蔬菜水果都要避，唔係素食餐廳就可以搞掂。
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我都知無麩質嘅野食無咁好食
但為左治病
我幾辛苦都要撐住
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我係因為有嚴重子宮內膜異位症
我睇左好幾本外國講呢個病嘅書
話唔一定要low fodmap diet
所以暫時都係打算 戒麩質 戒蛋奶 就算
我當然都會自己煮
但有時
煮左一兩星期都想有一餐出外食下
抖抖氣
係出面要 Gluten-free 好難攪，好多醬料都有wheat，包括豉油，中餐或者做到，炒雜菜米粉唔落豉油，淨係要鹽
我都知好難搞
唉同奶奶或其他長輩講都係雞同鴨講
麩質係咩
佢地點講都唔會明
我自己係屋企煮會用無麩質鼓油 
食過…唔係幾好食…食返飯仲好…
糙米嗰啲唔算Gluten 卦？
應該唔算除非添加左
比如米粉彈牙有機會加左麩質了
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聽過、就算出街食壽司、有啲舖頭都會加野落飯度、令啲飯粘啲、果啲野係有麩質。
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好奇問吓，如果食素要gluten free，係咪主要食新鮮蔬菜？
因為我見過麵筋果類係有好多gluten
可以follow下啲低碳生酮群組，好多相同嘅材料好似杏仁/椰子麵粉果類都係GF
係會食好多蔬菜 但都有無麩質意粉呀 麵包呀 個類嘅
飯都可以食
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啊 原來壽司都唔可以食 
可以自己整壽司食嘅
去買支壽司醋
睇清楚成份就得
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所以出街食會好難避
正常見都係飯+舊魚、估唔到都係有麩質
好似有隻happy cow雪糕係蛋奶素
不過間唔中先食一次嘅、都冇所謂啦
其實你自己Google 應該都搵到…
以下係其中一個推薦website
你自己再去OpenRice 睇吓每間餐廳嘅食物相，同埋Menu, 就會知可唔可以叫到啲無蛋奶 + Gluten free 食物。
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要好有恆心先得
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