[減肥]生酮🔥燒脂秘笈

我成日去銅鑼灣

1個讚

咁我個心都定啲,基本上食呢隻豬腩肉再加菜呢個組合係我午餐同埋晚餐嘅鐵膽,如果連呢個組合唔OK嘅話,我會放棄生酮改低碳算數

1個讚

最衰晏晝食咗肥牛腩外賣,蛋白高過油 :unamused:

日日食都好悶呀,你會點煮?

冇㗎,硬食㗎咋,唯有煮唔同嘅菜 :joy:

我自己可以平時買到油份達標嘅食物只有三種:
豬腩肉丶午餐肉同牛油果

如果要食其他肉類嘅,就唯有只食少少肉,落多啲油,另食多半個牛油果補吓

@wheatie @MeiMng

其實大家見我食材好多元化,唔係只食嗰幾樣嘢

煮法都可以有好多變化呀

豬腩肉用黎蒸肉餅、用黎煎、用黎做韓燒、做鍋物已經係完全不同感覺

三文魚腩/魚頭,煎/焗/滾湯都好好味

日日只係煎豬腩肉當然食到嘴歪同營養唔均衡啦

魚子/鵝肝大量油脂,亦好好味呀

豬耳/豬大腸/豬脷/牛脷呢d全部食得

大家無去了解食材,點可以話食黎食去只係幾樣嘢?

下次食肥腩就得

烹調方面,其實我懶啫,因為肥少少嘅嘢,我屋企人完全唔食,所以我唔會花太多時間整一啲得我自己一丁友食嘅嘢

我住嗰度買唔到啲太肥嘅食材,牛腩幾瘦吓 :sob:

由於疫情關係,我屋企全部啲嘢都係網購,我一月之後都冇去過超級市場,我諗我八月應該可以出山 :sweat_smile:
你講嗰啲食材,我諗我應該會買到鵝肝試吓,其他嗰啲,我一係唔食,一係從來都未煮過 :sweat_smile:

@wheatie
原來你唔係住香港呀,外國?
咁可以Google下d西式食譜,我覺得反而比中式容易整呀
無肥牛腩可以買ox tail呀

今日去左Citysuper同fusion check食材,有好多野都缺貨,要揾日再去做下功課,順便行埋瑪莎同jason
外國食物來到香港之後真系貴到癡線。之前我住過歐洲,如果當時識生酮就好啦,外國沙律菜/乳類產品/肉/牛油果/堅果油/醋/鵝肝,又平又多選擇…

因為家中有幾包北非香料都無成分標簽,今日特登望下,有幾種都揾唔到,但意外發現連姜黃粉辣椒粉等等都有碳/糖,可能連調味都要就住

乳類產品(butter, cream, cheese)每100g都可能有至少3g糖(爆碳風險),亦有少量trans fat。cheese大部分都高蛋白質,計錯數好易爆蛋白。

plain greek yoghurt都有糖…

我成日都嫌D肉唔夠肥,肥牛火鍋片看似都唔夠肥,真系豬腩最穩陣…

好少好少草飼牛肉,如果有標明都系谷飼牛多,無標明個D即系最差?

草飼牛油揾唔到,因為標簽無講奶源系草牛定谷牛,所以買unsalted已經OK?

大多數食材都有鈉/糖,連organic野都有呢個問題,有無話幾低含量就已經可以當安全的生酮食物?

你有冇推介西式食譜嘅website?之前我都search過一大輪,好多都係掛羊頭賣狗肉,寫Keto friendly 根本只係低碳,蛋白爆到阿媽都唔認得

一樣,你講嗰啲嘢平到癲…
但係我嗰陣冇需要減肥 :rofl::rofl::rofl::rofl:

今日去左Citysuper同fusion check食材,有好多野都缺貨,要揾日再去做下功課,順便行埋瑪莎同jason
外國食物來到香港之後真系貴到癡線。之前我住過歐洲,如果當時識生酮就好啦,外國沙律菜/乳類產品/肉/牛油果/堅果油/醋/鵝肝,又平又多選擇…
網購平好多,HKTVMALL、JOUSUN、Iherb真係乜都有喎

我用早晨喺農場買餸㗎!快用呢條推薦連結,領取85折嘅首次購物優惠!

因為家中有幾包北非香料都無成分標簽,今日特登望下,有幾種都揾唔到,但意外發現連姜黃粉辣椒粉等等都有碳/糖,可能連調味都要就住
幾乎所有食物都有carbs,但西式香料調味全部都keto friendly,因為你唔會用100g調味

乳類產品(butter, cream, cheese)每100g都可能有至少3g糖(爆碳風險),亦有少量trans fat。cheese大部分都高蛋白質,計錯數好易爆蛋白。
所以要就住個量呀

plain greek yoghurt都有糖…
唔食最好

我成日都嫌D肉唔夠肥,肥牛火鍋片看似都唔夠肥,真系豬腩最穩陣…
咁你要study下食材先,因為以豬黎講,豬腩肉都不是最肥,我個post有講過

好少好少草飼牛肉,如果有標明都系谷飼牛多,無標明個D即系最差?
唔使跟到100%足,牛肉你唔會每日都食啦,其他食材盡量買organic就ok

草飼牛油揾唔到,因為標簽無講奶源系草牛定谷牛,所以買unsalted已經OK?
草飼其實唔難買,我求其都買到,我自己無可以去買,買unsalted就得

大多數食材都有鈉/糖,連organic野都有呢個問題,有無話幾低含量就已經可以當安全的生酮食物?
鈉同keto diet完全無衝突,行keto仲要食多d鹽。Organic同有無糖係兩回事,有organic sugar㗎:joy:Keto diet基本上係盡量cut off 高碳食材碳+糖,鹽唔使cut呀

我個陣食肥左好多啊,肥到而家
陰功,如果我識keto,個時可以越食越瘦仲唔駛戒口

外國好多食譜都有擺nutrition fact,你一望就知有無爆蛋白

其實你食少d,基本上就係keto friendly,食多,自然會爆碳爆蛋白

無可能喎

食個量多都係會爆碳爆蛋白:joy::joy::joy:

因為所有食材基本上都有碳水

就算無碳水,fat vs protein比例都未必係適合keto diet

比例先係最重要

如果好似妳咁學識計ratio,一定食住瘦哈哈

可惜organic野來到香港賣得好貴,應該唔可以成日食啦:(

我屋企系媽媽買送,都系去街市多,等我學下網購先

我見keto非常註重好鹽,以為必須選擇低鹽食物添,因為外面食物肯定用便宜鹽來加工,咁我下次就算見到有少少鈉,都唔駛避開

我記得系豬頸肉最肥

全部係大陸嘢喎:joy::joy::joy:

網購食材啦,起碼可以食丹麥豬、泰國無激素雞

可以行egg fast去入酮

係街食無得隨時比你用靚鹽
係屋企用咋