楊銘宇黃燜雞︱外賣哥群起提醒勿幫襯 內媒揭「剩菜回收再賣」
內地全國連鎖快餐,有「國民快餐」之稱的楊銘宇黃燜雞,被揭發嚴重食安問題,分別涉及使用隔夜菜、變質食材,把食客吃剩的餸菜回收再賣等。多名外賣哥更在網上提醒不要光顧。涉事公司今日就事件道歉,並將多間加盟店永久關停。
《新京報》放蛇多店揭發食安問題
據《新京報》對楊銘宇黃燜雞多家加盟店「放蛇」報道,發現有加盟店將食客吃剩的飯菜回收清洗,再挑出冬菇等食材二次加工再賣;做錯的餐品,會揀出錯配的食材,再售予第二名顧客;冬菇、薯仔變質變味,被要求「多泡多洗兩遍」即可使用;生肉亂丟在垃圾桶上;隔夜已發黑的牛肉加上色素,冒充鮮牛肉;後廚衛生狀況惡劣等。