講下食雞的話題

你哋食唔食得出冰鮮雞同新鮮雞嘅分別?

唔食雞皮比人感覺係咪好浪費?

你哋鍾意點樣食雞?

又唔會既, 有人係怕唔健康/肥先唔食

唔太識食

"點樣食"係指點樣烹調? 定係你想問用手食定用餐具食?
我唔鍾意食d 大件而有骨既雞, 所以對KFC 炸雞全無興趣, 韓式炸雞既話我一定會揀去骨。
但煮熟左成隻再斬開左一件件既雞 (eg 豉油雞、白切雞) 我都OK, 因為都容易"lur"骨

太耐冇食過新鮮雞已經唔知係咩味
食雞唔食皮滋味減一半, 可以嘅一定食埋皮
食過咁多種煮法最正係台灣甕仔雞 :heart:

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食得出,鮮味上係有好大分別。 我細個嗰陣街市有活雞賣,呀媽仲會買返屋企養幾日先劏來食。

自己養走地雞,和打過針嘅籠裏雞都好大分別,質感係兩個層次。

我記得細個食啲雞有雞味好多

  1. 我淨係記得細個嗰陣D雞好好食,出街食又好,就算有時屋企人整到熟得滯,都覺得雞比其他肉類好味。但大大吓開始有冰鮮雞,就漸漸覺得食肆D雞越嚟越唔好食,近十幾年直頭唔覺得雞係咩好食嘅嘢!
  2. 雞皮係好好食,但為健康選擇唔食,唔應該被介定為浪費,正如你夠唔夠膽食雞泡魚咁!我細個時屋企人成日蒸魚腸,但而家海洋污染得咁犀利,就算買到,應該都冇乜人夠膽食
  3. :woman_shrugging:t2:

我都係食唔出

我估我應該食唔出
大部分自己會食皮

我會怒啤kfc 食辣雞而meet皮嘅人:face_with_raised_eyebrow:

有時諗,係咪細過少食好嘢,所以覺得以前d,嘢好食啲

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都有可能

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我以前都係食雞皮,後來冇食先發現瘦返,諗起我以前係咁樣諗其他人

我覺得反而係新鮮雞肉係實啲,但有時又好似唔係, 所以我都好混淆係咪買雞嗰陣時畀人呃

我係問點樣烹調
我只係介意有碎骨
kfc雞聽講係放咗好多年
但我都冇理,因為都幾鍾意食

比人斬雞好多碎骨
依家學緊自己斬

台灣甕仔雞
我冇食過,點好食法

你阿媽識劏雞咁勁 :heart_eyes_cat:

咁你覺得買咩雞最好食?
而家啲雞好多名有五豐雞
走地雞
嘉美雞…

我印象中前嘅雞肉係結實

1 咁佢啦依家啲雞都唔係自然大嘅,比人催谷, 又
多激素

2 係喎依家冇魚腸賣

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哇,你哋唔講起我都唔記得

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我好混淆
有時覺得冰鮮雞肉仲好食D :sweat_smile:

我突然間諗起田雞
我好記得個街市佬一手一塊皮扯開田雞塊皮
跟住我同阿媽講我以後都唔會再食田雞
講起都唔覺得有得賣

以前冇錢請工人,呀媽唔劏邊度有得食:crazy_face: