想整定一堆放係冰格,想問牛冧肉,我果到無牛肉檔,有無話咩凍肉部份可以取代?
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759有隻和牛漢堡扒,可以直接煮,都幾方便
成幾十蚊塊 …想慳慳地自己一次過整幾廿塊放落冰格,食果時先囉塊出黎煎
其實用免治牛肉都得,但一定無咁好
其實網上勁多人教整漢堡扒可以參考
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其實咩牛肉部位都可以,依照自己口味選擇,
正如上面會員講 免治牛肉 都可以,
事實上,無論你買咩牛肉都係絞碎成為免治牛肉,分別只係自己(簡)肉之後再絞碎 或者 剁碎。
漢堡包嘅來源,都係用廉價牛肉剁碎後,搓成肉餅,煎熟,夾麵包。
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就係有時見d急凍牛展果d(因為平),自已飛筋再剁碎得唔得?會唔會好怪?
滷水牛腱,雪凍後,切薄片,正!
除咗可以做餸,仲可以夾麵包。