清蒸蜘蛛蟹
因為第一次蒸,唔知幾耐熟,預熱100度,之後100度蒸20分鐘,留返蟹水,之後食剩拆肉,蟹水+蟹肉蒸水蛋,水蛋預熱100,之後80度20分鐘
打開蒸爐有好香蟹味,佢原來好甜的, 蟹膏紅色係軟綿綿的,黃黃地似韓國撈飯蟹膏,大鄉里第一次食,覺得好好味,1.3kg重量,£7.99
正,wet market 買?
係港超買
係咪好多蟹膏食?
都多呀,不過見有d人嘅圖,無紅色膏,得黃色
好似好正
Should be super yummy
好想吃