牠很醜,但很甜

清蒸蜘蛛蟹

因為第一次蒸,唔知幾耐熟,預熱100度,之後100度蒸20分鐘,留返蟹水,之後食剩拆肉,蟹水+蟹肉蒸水蛋,水蛋預熱100,之後80度20分鐘

打開蒸爐有好香蟹味,佢原來好甜的, 蟹膏紅色係軟綿綿的,黃黃地似韓國撈飯蟹膏,大鄉里第一次食,覺得好好味,1.3kg重量,£7.99




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正,wet market 買?

係港超買

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係咪好多蟹膏食?

都多呀,不過見有d人嘅圖,無紅色膏,得黃色

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好似好正 :+1:

Should be super yummy

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好想吃