成日見到啲食店一間執一陣又有人接手，一雞死一雞嗚，仲要同一個舖位
大家幫幫手集思廣益：
同一個舖位，咁上手好多嘢就可以留用
都好難判斷間鋪會唔會執，有時候係業主狂加價幾好生意都追唔上租金。屋企附近都有幾間拍拍地烏蠅，但又撐到好耐。
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其實租/人工係好貴
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租，有啲業主好難理解，第一個租約正常，第二個合約就狂加租。
有啲就死位，轉幾多手都係做唔得耐
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可以睇吓上市公司財報，你就知有幾大開支
例如譚仔
第 24 頁有個表
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主要睇周邊係咩客和地區租金。
我見過有啲超難食，一樣長做長有，因為夠平，而附近有好多低收入人士返工。
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無一個定律，每區、每人消費模式／能力都唔同，
近幾年因為疫情，大衆消費習慣唔同咗，
以前啲人多數去 旺角、銅鑼灣 這樣 核心區。
現在轉左係屋企附近 住宅區 消費。
估計疫情結束後，一切都返回以前嘅生活方式，從返核心區。
雞死雞鳴，係因為啲人認為自己叻過上一手，有能力做到，
做食店就算係煮同－食物，都會出現唔同口碑，有讚有彈，
（例如：雞蛋仔，有啲排長龍，有人拍烏蠅）
加上覺得疫情就快完結，有危就有機，
真係有人流，旺位，旺舖頭，難求，
襯現在佢執笠，先至有機會租到。
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