買左堆餸番黎...............

洗洗切切醃好晒放晒落雪櫃…每次打開雪櫃望成分鐘最後都係閂門,煮最簡單既野食又一餐、或者買現成垃圾食…天天如是,到真係廚藝感番黎既時候,發覺裡面d野已經怪怪地…

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迫自己即日食啦

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從來都唔會預先整餸,一定係食最新鮮㗎啦,呢啲貪方便不如嗌外賣。

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不如你每次都分享下買左咩送
等我地幫你brainstorm 下啦 :laughing:

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都係唔錯既方法! :laughing:

通常都係d肉出事!肉都係要醃定,次次都係醃完望住兜野又唔想煮… :laughing:

唔好醃過夜啦
隔左一晚你會無左好想煮果股"衝動" :laughing:

我覺得唔想煩就買攪碎豬肉啦
浸隻冬菇加埋整台式肉臊+ 烚蛋一齊煮又得
加d 粉絲整螞蟻上樹又得
加d 韭菜花炒蒼蠅頭又得
加d 豆腐一齊煮麻婆豆腐又得
再唔係肉碎蒸蛋又得

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比個5黎 :raised_hand:
我就好D,仲未洗同切。
西蘭花可以放到黃,牛肉放到乾。

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哈~我都試過娃娃菜擺到個芯開花

其實唔醃又得唔得呢?可以睇心情煮啊嘛!

我自己呢…入街市前諗定煮咩買咩
所以無論買定煮都係一鼓作氣:joy:

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西蘭花洗切好後,係可以先用水灼十多秒風乾水掉入冰格,之後想食幾多可以囉番幾多出黎食(youtu masa教),的確好有用好方便!

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好多都係雪藏野解凍再醃…(唔醃更易變)

經你講呢堆菜式之後…我知道點解唔想煮了!問題係抽油煙機唔夠力,呢排天氣熱,一煮親開鑊既野,煮完一頭煙就唔想食 :laughing:

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自己買返嚟唔想煮都話自己問題丫
我最怕屋企人買一大堆返嚟叫我煮呢樣嗰樣,即時忟到不得了

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咁又係…煮都唔係問題,洗洗切切事前功夫先係災難 :laughing:

買返嚟仲係冰咁凍所以我照放冰箱
然後早一日拎出嚟解凍
有時都會因為到左果刻突然又想懶、唔煮
咁就由佢係雪櫃(非冰箱果層),可以放多兩三日都唔會變壞
咁前前後後有成3-4日,總有一日會想煮:joy:

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我明!我好明!
我都係咁嘅人,學人一次買幾日餸,結果成日造成浪費,一係無時間提早處理食材,一係忽然想食第二樣…

無數次試驗之後,發現原來我係超睇心情煮飯,最好都係每日去買餸,咁會最少浪費

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哈~
咁你暫時唔好再買送喇
慳番d 錢買左抽油煙機先啦 :laughing:

有同感, 不過我會買d可以放得耐既野食, 好似南瓜個d, 切完放冰箱可以放多幾日先煮都冇問題