糖心蛋個汁

講飲講食 烹飪交流
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浸完糖心蛋，個汁可唔可以下次再用番?

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用乾淨餐具夾,我會用幾次

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會呀 同鹵水汁一樣

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下次再用係咪要番熱先，因為第一次整，我冇煮過個汁

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可以. 先煮到大滾. 放涼後放入雪櫃. 下次用之前都係要煮到大滾後先可以用.

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請教個汁點整?
我都係用清水浸

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好，謝謝你，得閒試試佢