IH電磁爐問題

講飲講食 烹調用具
1

我想買呢個煲，但佢話要用IH電磁爐。我有個手提電磁爐用咗好多年，唔知係咪IH。係咪唔係所有電磁爐都係IH？我唔見咗説明書，點知係咪IH？

圖片
圖片378×504 85.2 KB

2

日本叫IH
,無分別，即係普通電磁爐

3

IH 感應爐 是電磁爐的一種，IH 指的是 Induction ( 誘導 ) 和 Heating ( 加熱 )，加熱原裡和電磁爐相同，皆沒有明火，屬於直接讓鍋子發熱的爐具。

IH 爐和電磁爐有什麼差別？

兩者主要差異在於 IH 爐的電壓和輸出功率都比較高，功率甚至可達到 2600W～3000W，一般多會用 IH 爐來取代瓦斯爐，有些新式住家便會把高功率的 IH 爐直接嵌入在廚房流理台中；當然市面上也有販售小型的移動式 IH 爐，和電磁爐一樣用一般 110V 的插座即可使用。

4

放心，基本上係電磁爐就係ih

5

唔該晒，雖然睇完都唔知有IH同無IH嘅分別:rofl:

6

咁就好啦:clap:t3::clap:t3:

7

係就好啦，我好想買呢個煲，但無理由帶個爐落去試㗎嘛:rofl:

8

題外話，個煲未必有你想像咁好，瓦煲一定唔會有磁性，所以個煲一係加左鐵粉係瓦里面，一係加塊鐵板仔係底。鐵粉產生磁性唔好夠，同一功率下，加熱會比不鏽鋼慢；如果係加鐵板仔，因為鐵/瓦 冷縮熱脹 唔同，個煲我覺得唔耐用

1個讚
9

Thanks 好叻呀你