福建炒飯

講飲講食 烹飪交流
1

今次就出左福建炒飯，之後有人留言過想睇，有興趣可以睇下條片 :heart_eyes: :heart_eyes:

製成品
cover page
材料有雞排、蝦、菇、菜、火鴨、甘荀、瑤柱呢幾樣主要既
將全部切粒
瑤柱就之前一早蒸好，所以就係雪櫃攞返出黎蒸熱佢就得(有興趣睇蒸瑤柱既可以去盤菜上集睇下)

222222222222222222222222
222222222222222222222222929×552 87.3 KB

333333333333333
555555555555555
4444444444444444
4444444444444444668×557 40.6 KB

之後將雞同蝦輕輕調一調味
6666666666666666
66666666666666661036×560 91.6 KB

再炸一炸佢先
66666666666666666666
66666666666666666666786×552 73.7 KB

之後就開始處理個飯啦，打左隻蛋落去先， 未熟哂既同時就將煲好左既飯倒埋落去炒(如果即場煲飯就唔好落咁多水)，再輕輕調下味
777777777777777
加入雞湯，再將頭先既雞同蝦、汆左水既菜粒同甘荀粒倒落去
888888888888888888888
最後又係調味，再落返生粉水就搞掂了 :stuck_out_tongue_closed_eyes: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
9999999999999999999999
有興趣就訂閱埋我個ig :smiley:
https://www.instagram.com/p/CGaAioqJrXL/?igshid=17jre4m7bfvma

6個讚
2

呢個炒飯我覺得係出面食抵d…
雖然佢係家常嘢，但功夫比較多（材料準備+切嘢）

（我係懶人）

3

當清左屋企D材料 :rofl:

1個讚
4

呢d材料要特登買呀:laughing:

咩係火鴨？

5

火鴨即係燒鴨，雞排呢D就平時屋企都有，個燒鴨同西蘭花上次唔知整咩有剩，加加埋埋夠整個炒飯了 :rofl: :rofl:

6

點解會有呢個叫法嘅:joy:

1個讚
7

通常我哋炒飯可能係打邊爐食剩肥牛，蛋，蔥:see_no_evil:

福建炒飯係大製作

8

唔知喎，有冇食過火鴨絲炆米，個D火鴨黎 :yum:

1個讚
9

通常我見係雪菜肉絲炆米:rofl:

火鴨少d見

10

純粹個陣有人話想睇福建炒飯，咁我見有料就炒埋 :rofl:

1個讚
11

你整得好pro呀:+1:t2:

1個讚
12

火鴨絲炆米好好味，真係要試下 :drooling_face:
不過自己整都得，唔係好難

13

唔落火鴨可以放叉燒或火腿或腸仔，隨意

1個讚
14

係嫁，炒飯就係有咩落咩。不過拍片就要得體D :rofl:

1個讚
16

濕濕地易入口

2個讚
17

好好味咁:yum:

1個讚
18

睇完又開始餓喇 :drooling_face:

1個讚
19

大小切得好平均

1個讚