佢話想要天上X但真係完全唔想買呢個牌子
有冇其他介紹呀?
生鐵鑊係咪好難打理架?
佢話想要天上X但真係完全唔想買呢個牌子
有冇其他介紹呀?
生鐵鑊係咪好難打理架?
Le Creuset, Staub, Lodge, Debuyer…暫時諗到咁多,不過隻隻都重到媽媽唔認得,可能你媽媽只係想要中式生鐵鑊
中式鑊去街市家品舖買冇牌子嘅ok架啦。百幾蚊,開左鑊好過天上野好多。
如果伯母用開嘅應該好易keep到。唔想買雜嘜嘅可以去上海街啲老店睇下。
行一轉上海街
天xx, 好多年前買過,又貴又重又唔好用,用左幾次就放棄,之後見到呢個牌子都怕
用台灣阿媽牌,雖然佢牌子係生鐵鑊,其實佢係熟鐵鑊。
輕身,傳熱快。
陳枝記~
好用~
有埋已開既生鐵鑊賣, 好方便. 買D 九菜返去落花生油炒炒佢…自己再當洗鑊就用得.
生鐵鑊唔難攪, 但一定要接受唔好太乾淨. 因為無咩必要唔可以用洗潔精洗, 如果唔係好易生秀.
9唔9要用花生油掃響面風乾養鑊.
呢d係鑄鐵鍋
非生鐵鑊
去返最傳統嗰啲家品舖買生鐵鑊啦
識用嘅好易打理,我媽最鍾意,夠熱又易洗,反而買啲牌子嘢佢覺得好難搞
阿媽話熟鐵鑊黑金剛好好用
佢以前都係用生鐵鑊用咗40年
爛咗之後買個幾隻鑊
最後覺得黑金剛又平又好用
多謝咁多位資訊
請問有咩分別?邊種好d?
可以去Amazon jp 買
我都買左個送老母
老母好滿意
Made in jp
有同感,我也是用左幾次就掉左
我響傳統山貨店買,我開鑊會去豬肉檔拎舊肥豬肉,買5蚊葱,炸出豬油浸過夜。從來只用滾水洗鑊唔落任何清潔劑。自細屋企用開生鐵鑊,用其他鑊唔就手
生鐵鑄鐵都好, 以前唔理生產地和牌子, 不過相信金屬都有分純唔純淨, 入廚兩年, 如果而家要買鍋會選Lodge, 美國生產價錢合理, 唔駛買太貴。
之前見到隻日本生鐵鑊好似幾好
其實生鐵鑊有無其他款, 我鍾意用平底款, 好想試,但好大隻好阻地方。