老公就係罵我無common sense… 我真係無,剩係識讀書/電腦/返工…
工人係個做野叻,但唔識教既人。而家我試下remote問下朋友,佢地俾左d簡單d既youtube我。
小朋友蛋敏感,所以可以唔洗學
諗下又係喎~
特別係炒滑蛋~
咁炒菜啦~
呢啲已經係好進階嘅level,要有經驗先做到。以樓主嘅程度,我諗佢都係放輕鬆~見乜就手就用乜先⋯⋯
樓主活係幸福嘅世界,一直都唔洗佢做自然乜都唔識。生活技能係到你有需要時就會產生出黎,呢啲叫馬死落地行。
其實外國人都可以好懶煮食,超市有好多ready to cook買返嚟簡單翻熱/焗就得,你同屋企個焗爐混熟d啦,焗真係算最易
如果要唔煮,一定可以有方法有得食。
唔係的,外國大把女仔唔識煮,基本三餐既食物都可以靠叮叮/焗爐解決。上至火雞下至麵包都有即食,pizza,意粉,薯蓉,任至田螺都有,翻熱就食得。
我在LA住幾年,初期都有請工人,只係唔過夜同埋唔係菲/印傭。可以請佢返黎煮定幾日放雪櫃。
我以前學煮野食差D燒著個廚房 但外國讀書之後食多左自己D伏野食 唔甘心再慢慢研究下練下 依家D廚藝好左好多啦
樓主不如去學下烹飪, 有D真係教得好仔細, 或者平時多D睇人煮餸
其實用氣炸鍋幫手有D餸真係想失敗都唔係咁易, 好似叉燒咁, 校好味就咁掟入去焗
D大牌子廚電 製造商 多數都係食譜,講明份量,火力,時間,照抄照整應該都得掛。
仲有錢係解決到問題,e家d科技好得幫手,焗爐都有 living cam俾你係手機睇著焗到點,有sensor監視 防止焗lon
煮得多就得,我8歲已被逼入廚房,一直都係煮普通家常便飯,舊年疫情連乾鮑魚都學煮埋,當然頭幾次真係一般,之後就開始見得人,煮餸真係熟能生巧嘅嘢,樓望比啲時間試吓
工多藝熟
由蒸嘢開始,好少會失手
跟住炒
然後炆
最後燉
我都係呢個次序,而家我老公讚我煮嘢好食
可能我同你個背景有少少似
我由細到大都有姐姐幫手,去到出黎做野都唔識煮野食,同樓主一樣,淨係識煮公仔麵同煲飯
結左婚一樣有姐姐,就順理成章唔使煮。但有一次請左個超級極度恐怖既姐姐,次次都係煮d唔食得既野,唔熟、過老、冇味、冇營養、錯誤配搭,為左生存,我唯有開始入廚房煮野食
我老公識煮,但我想試下自己煮,冇可能個個人都識既野自己會搞唔掂架嘛?
如是者,我煲穿左個煲,係,真係煲溶左,成屋都係黑煙
我唔服輸,然後發現焗爐係入門最好既朋友——焗雞翼、焗三文魚扒、焗意粉、焗飯、焗pizza,set好時間,一定會冇事
過左幾年,而家好多菜式都識煮,朋友會特登上黎食飯
唔好服輸,再試下啦
外國有好多醃好既肉,放入焗爐就食得,慢慢摸熟焗爐既溫度同時間,呢d唔需要common sense,只需要經驗
第一次聽
轉電磁爐,起碼唔會怕燒左間屋
我最多都係無睇火,煲乾曬水成個煲黑曬唔要得
轉電磁爐
其實已經係電磁爐 當時係單頭電磁爐,連煲帶爐都唔要得
而家我用雙頭電磁爐,煮野最緊要set 時間,或者唔好行開,咁就冇事
電磁爐都可以煲穿!俾個叻你!
你呢個case真係好令人鼓舞
所謂煮嘢食唔好要求咁高,如果只係熟加入得口一定唔難
你話要色香味俱全然後有大廚水準就難
我廚藝都好差,不過係因為我懶同冇耐性
以前自己住真係長期淥麵、買啲嘢返黎焗熟
自從要幫手照顧姪女後就開始焗住要煮啲家常便飯,但佢成日投訴冇味 或者過熟乾爭爭
我就決定慢慢黎,學識左一、兩味先,煮得好食先去學新菜式,最近整左濕炒飯我姪女第一次讚好食 呢道就成為我第一道「拿手好菜」
上堂學?