有無人用過牛油果油?

通常係點用?一般煮飯?韓式燒烤?好處係咩?謝謝

好處就係good oil

普通咁用咋

炒餸 or 沙律油咁用

有無好似橄欖油咁有分高溫炒菜用同只適合低溫用的?

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牛油果油可高温,但唔記得去到幾多度了

用過年幾
煎炒炆焗都用得

其實理論上係係好有益嘅油
但年幾前見到外國網站講
牛油果品質好難保證
同基因改造等問題
而organic avocado oil 係真心貴

最後都係用返歷史悠久organic olive oil 就算

我鍾意用avocado oil買返cold pressed /unrefined 就安心。
反而好多olive oil (even though organic)都係refined olive oil + virgin olive oil ,我用都用返organic extra virgin 做dressing 同dip算。

用/食咗多年,普通煮食用,大窩油炸嘢除外因為實在貴。好處係smoke point 高,健康油。屋企用油唔算多,百幾蚊支用3星期~一個月。

牛油果油應該好貴

有 但唔係我食 係我仔食
營養師介紹 但佢有一陣獨特既味道 要睇接唔接受到

用過,不過覺得橄欖油好用啲

都唔算多地方有得賣、去誠哥度見過有、細支都要過佰蚊