2021 生酮記錄

補相

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麵包睇落口感好好 :yum: 你跟邊個recipe整架?
士多啤梨jam係用機打碎就得?

午餐有盒芝士焗野,係番茄?

午餐
煎雙蛋(鴨油)
2片芝士
椰菜花
3個核桃
6粒巴西果仁(3粒原味、3粒鹽焗)
蘋果醋水

晚餐
帶子
牛肉(ghee)
椰菜花飯
筍片(呢樣野因為調味有糖其實係犯規既:woman_facepalming:t2:
菜心(加油)
cream cheese

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實際上食左double份量既帶子、牛肉、筍:woman_facepalming:t2:
為免爆蛋白,最後覺得飽都食左剩低既1/3盒cream cheese來補油:woman_facepalming:t2:,又爆卡路里啦⋯⋯

以後對住正常食物真係要忍下口⋯⋯

圖片
工人姐姐見我食左咁耐雞胸太悶,自發搵食譜搞搞新意思 :blush: 加蕃茄、mozzarella cheese焗雞胸,低碳高蛋白,做完運動食,好開心:smiley:

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姐姐抵讚:+1:t3:

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同問包食譜:grin:口感似唔似真包? 望落似硬少少

我用依個, 不過我改用杏仁奶,olive oil,同加左flexseed
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strawberry jam唔洗打,就咁煲就ok, 如大粒,就切細少少,自己會溶

食物盒係 牛油果+羽衣甘藍+蕃茄+芝士

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食譜可以睇上面回覆

9成似麥包,係厚少少,唔太空氣感。我加左flaxseed, 所以質感粗糙d。
好spongy架,比相你睇
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星期六試下:+1:t3:唔該!

我用大焗爐,所以焗30分鐘可以
我打算下次整大個d,做burger :hamburger:
滿足我食澱粉慾

個包好有彈性 :yum: 跟住呢個食譜將所有材料撈成粉團就可以焗?需要時間發酵嗎?

原來flaxseed既net carbs仲低過chia seed,你揀得好好呀

姐姐好有心機,而且廚藝好好
雞肉你揀多D脾同翼來食啦,有皮會多D脂肪

我唔係生酮啦 我而家係低碳高蛋白,生酮果時我一定唔會食胸,雞都少食 :joy:

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係呀,唔洗發酵,但要搓到下佢,搓到滑滑地就可以

唔該 :smile:
焗爐溫度要幾多?

係喎你已經完成啦,唔記得左添 :joy:

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午餐
skip左

snack
紹菜
3個核桃
6粒巴西果仁(3原味、3鹽焗)
6粒腰果(又失控食左唔應該食既野:woman_facepalming:t2:

晚餐
半個牛肉洋蔥quiche
整crust既材料有剩,我當曲奇咁焗埋,食左一塊
兒菜

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隱約覺得營養比例唔太好⋯⋯

本來以為自己可以KO成個quiche,真係低估左個crust既飽肚程度 :joy:

呢幾日預得好差
成日食到太飽但又唔夠脂肪
我要好好計劃一下⋯⋯