火鍋豉油

出面食火鍋,用來點肉既豉油,係咩豉油?

加糖煮?

都講個人口味,你可以自己試。
都係不外乎依d野黎做配搭
蔥,乾蔥,蒜蓉,紅椒,芫茜,冰糖,胡椒粉,麻油

我自己鐘意食辣,會用油炒香蔥,乾蔥,大量蒜蓉,大量紅椒,之後落豉油,見佢滾就落冰糖,胡椒粉,麻油,熄火。
用既時間會落少少陳醋/鎮江醋添。

2個讚

我鍾意柚子鼓油

2個讚

未試過,係咸or 甜?

你煮野一定好叻

我懶,甜豉油加少少豉油

家常菜黎講我新手煮婦黎咋,依家要煮飯就走去睇YOUTUBE學囉。
介紹你地睇 『職人吹水』https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ

星星師父整好多中菜,家常菜,講好多技巧,聽得多就識得自己將D技巧套用去其他材料。
最緊要星星師父撐青年人呀 :blush:

2個讚

我都係星星師傅嘅粉絲嚟㗎

喺佢身上真係學到好多嘢,真功夫

咸咖 但有啲柚子香味,aeon果啲日超有得賣

1個讚

只知溝到好希

咁都幾特別