學校派食提子學童哽到成憾 12種食物小孩進食要留神

日本一間幼兒園發生4歲男童吃葡萄哽死的意外事故。根據報道,幼兒園老師發現男童用餐時表情痛苦,有立即施予急救措施,並緊急通報救護車送醫,但仍宣告不治。東京都警視廳經確認後,研判男童應該是被葡萄哽住,導致窒息死亡。據了解,幼兒園當天供餐時每個孩子都分到3顆直徑約3厘米的葡萄,幼兒園園長受訪時表示非常抱歉。日本兒科醫生提醒,葡萄對幼童來說又大又硬,最好切成小塊再給予。

寶寶4至6個月就可以慢慢添加副食品,是銜接奶類與大人固體食物的關鍵階段,但寶寶的食道很小,且咀嚼能力尚未成熟,比較容易被食物哽到,所以會建議食物種類與做法應該循序漸進,從軟爛的泥狀食物到固體食物,只是寶寶須到3歲以後才能完全學會吞固體的食物,所以有些食物要給寶寶吃之前,爸媽們還是要先想清楚喔~以下列舉了較危險的12種食物提供參考。

即睇12種寶寶容易哽到的食物!

1. 花生

舉凡核桃、花生、瓜子等堅果類食物,雖然富含協助DHA合成的成分,對寶寶的視力與腦力發展有益處,但這類的食物太硬又不好咬,而寶寶的吞嚥與咀嚼功能不佳,所以很容易直接吞食,反而有哽到的風險。

若要給寶寶嘗試吃堅果類食物,建議可以切碎或磨成粉狀煮成糊食用,即使寶寶已經會咀嚼,爸媽也要在一旁協助進食喔!

2. 果凍

果凍有多種口味,酸酸甜甜的很令大人小孩喜愛,但果凍口感滑嫩,這對3歲以前的孩子卻隱藏着危機。

由於果凍表面滑溜,很容易未經咀嚼後就直接滑到寶寶的食道,再加上果凍的張力大可能堵住食道,造成寶寶窒息,真的非常危險,爸媽們更要注意。如果真的要餵寶寶吃果凍,還是建議要切的細細碎碎的,一次餵一小小口,並隨時注意寶寶吞食後的狀況。

3. 葡萄

水果很營養沒錯,但像是葡萄、荔枝、龍眼等圓形,且有核的水果在餵食前都要特別小心,因為圓形的固體食物本身就容易不小心直接吞食而哽到,而寶寶也不知道怎麼吐核,所以要讓寶寶吃這些水果之前,請務必要將核取出,並切成小塊後在餵寶寶吃喔~

4. 麻糬

諸如湯圓、麻糬、年糕這類黏度較高的食物,其難以咬爛的特性,對成人都可能會造成哽到的風險,更何況是小孩子。像這樣的食物,寶寶很容易咬不爛而直接用吞的,結果黏在喉嚨,吐不出來也吞不下去,喝水也不一定有用,非常危險。這種食物即使切成小小塊,對小朋友來說還是有負擔,所以建議還是避免讓寶寶食用。

5. 酸梅

大人都喜歡看寶寶嘗試酸味時的表情,真的很逗趣,像是檸檬、酸梅等,而梅子更是長輩們很喜歡的零食之一,所以經常會看到長輩拿給孩子吃,雖然寶寶沒有不能吃,但酸梅通常都是用大量的鹽與糖醃製而成,不建議給寶寶吃太多重口味的醃製品,再加上酸梅有核,沒有先幫寶寶剝好核就讓他吃,會有哽到的風險。

6. 大肉塊

正常來說,寶寶的上下排門牙都長出來之後,就可以讓寶寶嘗試稍微硬一點的肉類,訓練寶寶用牙齒咬斷食物,但還是要注意必須切成小塊或薄片,以防寶寶還沒完全咬碎就吞入,造成哽到的危險。

7. 刺多的魚

副食品階段鼓勵寶寶可以多吃魚,但有些魚的魚刺比較多,例如秋刀魚、虱目魚等,魚刺若未完全去除乾淨,就很可能會卡在喉嚨,而且寶寶剛開始嘗試吃魚就被魚刺刺到的話,很可能從此抗拒吃魚喔~

所以建議可以挑選魚刺較少的魚類,例如鱈魚、三文魚、鰂魚等,萬一媽咪真的太忙,沒有時間仔細幫寶寶挑魚刺,也可以直接購買新鮮的生魚片回家煮湯或清蒸,都非常適合寶寶食用。

8. 硬糖果/軟糖

大部分的寶寶都喜歡甜味,而糖果除了有大量的精製糖以外,還添加了人工色素,吃多了對寶寶的健康沒有好處,而且市面上許多硬糖果都是整顆用含的,而孩子開始會走會跑後,都喜歡到處玩,動來動去的情況下,很可能會把含在口中的糖果誤吞,增加哽到的風險,最好還是少吃糖果。

9.爆谷

爆谷味道香濃,是不少大人與小孩喜愛的零食之一,但爆谷之所以如此香甜,就是因為裏面含有大量的甜味劑、香精、人造牛油等,吃多了不僅對寶寶的健康無益處,爆谷很容易在還未嚼碎的情況下就吞嚥,也很可能發生卡在寶寶喉嚨的情況。

10. 魷魚絲

長纖維的食物也不易咬爛,像是魷魚絲、牛肉乾等,除了纖維較長,對寶寶來說也過硬,很容易造成寶寶吞嚥困難,再加上這些食物都屬於加工食品,應該少碰。

11. 芹菜

多吃蔬菜有益身體健康,但有些蔬菜纖維較多,例如西芹、通菜、竹筍等,對寶寶來說也不容易咬斷,所以若要給寶寶吃並非不可,只要注意切的細一些、煮的久一點,餵食前,媽咪可以先吃吃看是否合宜,讓寶寶可以順利吞食唷~

12.麵條

條狀的麵條、米粉等長條形食物也不利於寶寶吞食,很容易不小心吸了一口而卡在喉嚨間,所以應該先將麵條切成小段小段,再餵寶寶吃。

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