新手廚娘,氣炸鍋一問

就黎搬屋了,想買啲新廚具
想問各位氣炸鍋係咪真係咁好用?

同埋各位覺得有咩廚具係必買,可以推薦一下嗎?
小妹係新手廚娘

各人不同呢,我自己麻麻哋氣炸鍋,覺得好似局限食熱氣嘢

我係懶人,覺得蒸焗爐幾好,比較多元化,我直頭用佢取代微波爐/多士爐咁用嚟返熱啲嘢

氣炸鍋,就算唔係搬屋都應該買!:grin:

自己喺惠康換過,喺gmarket買過,依家用緊philips覺得最好

氣炸鍋方便,唔洗落油唔洗睇火,掉落去後就可以煮其他嘢,缺點係裝得少食物同熱氣。

我有built in焗爐同built in 蒸爐,覺得氣炸鍋一定要買:joy:

5、6年前買第一部air fryer,覺得超級好用,依家用緊第二部(新型號)

但我只用過飛利浦XXL呢個size

同問。因為有蒸焗爐,仲買唔買氣炸鍋好?
氣炸鍋清潔麻煩嗎?

唔洗,蒸焗爐個熱風對流做到氣炸效果

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即係蒸焗爐可以炸野?

我有蒸焗爐同airfryer
老實講如果你唔怕洗嘢嘅話可以買 因為佢煎炸嘢方面係幾出色又唔洗點落油 但次次要洗個底係好煩 除非你用錫紙嗰啲 但又會阻左通風 效果無咁好
蒸焗爐蒸嘢方便 但grill嘢我覺得無airfryer咁好火力 而且一有水氣就要小心清理 唔係會好易生銹。。

我自己用緊airflyer係好方便,但如果需要整蛋糕整面包,我覺得要買蒸焗爐先夠用,當然如果屋企有地方最好兩樣都有齊 :sweat_smile:

不嬲都可以的

依家出邊街市多咗好多氣炸鍋食物
必買:芝士撻、pancake、餃子
你用熟左其實仲可以整曲奇、巴克斯芝士蛋糕(好易整)!

氣炸鍋 係快,整唔多食物 時 就好。
當年菲利浦一出,我就買左個,最大缺點係細,一次烤 3塊薯餅 或者 2隻雞脾 就頂盡,雞翼都係 放得果幾隻,多少少都要分兩輪。。。整親雞都成陣油煙味,清潔部機發熱線內籠又煩,用左半年都無,就送左俾人。

新屋裝修,如果有地方放,我覺得最好分開 蒸爐 同 焗爐。蒸焗爐 兩頭唔到岸,無高温熱解清潔,又無分層蒸氣輸出。

如果錢唔係問題,我覺得焗爐 要買有空氣過濾 同 高解清潔型號,蒸爐一定要有分層蒸氣輸出,同時蒸幾層野,就知重要性。

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我覺得氣炸鍋係必買的廚房小家電,使用率非常高,新手都以為係廚神:laughing::laughing:

氣炸煱我無興趣…用熱風吹咋嘛…
蒸焗爐,bruno(唔知有無串錯) 鍋好玩啲

參考下

氣炸鍋煮野食係易左,但我用其他工具煮好食好多,可能小弟唔識用