好多時都係咁樣限左自己, 冇創新力
冇…叫得炒飯…都係咁上下煮法…
佢煮到咁新穎…可以叫「新派炒飯」
英國人煮 “飯” 堅難食,唔係講笑,頭一次見到諗住有米飯落肚都唔錯,一食落去真係似凍水浸米一樣,有啲似就咁煲水滾粥嗰種。朋友以為我誇張,自己都走去試,之後佢都係食左一次冇再食。
英國朋友問我借電飯煲試下煲飯,睇下係咪一樣味道。食左第一次,佢終於明白點解我除左唐人餐館,其他地方一定唔食飯。
真心喺外國食過好多難食炒飯,原來是咁樣整既
睇過其中一段煮飯。
直頭唔係叫煮飯,竟然煮煮下拎去過冷河…
其實我冇試過佢呢個煮法…但都幾creative
我都試過話要炒飯,跟住佢地比左個6面果d煲我,我企左係度唔識煮。
跟住佢地幫我煮左個飯,但真係唔好食。
冇飯煲,唯有蒸飯
或者煲仔飯
仲好味
我記得外國朋友病,話想煮粥食,佢真係水煮米,我望到都覺得難食。
英國人最叻整西餅同各式各樣批。Yorkshire Pudding 簡直係我摯愛。
美國人整 ribs 最正。不過我最想食係 pumpkin pie 同 soul food,呢啲真係美國先有。
無飯煲我都唔識煮飯
偉大發明
細個時可以蒸埋餸㖭
留學生必備,電飯煲。
我用電飯煲煮麵食 ,上面放個蒸架蒸包蒸蝦餃都得。我醃左肉然後用野菜包住舊肉,啲汁滴落下面啲麵到但塊肉仍然好嫩,諗起都留口水。
煮野食好隨意,煮果個覺得好食咪ok lol
真係第一次見飯到過冷河
唔係限唔限嘅問題
係基本要求嘅問題
即係你炒飯炒得唔均勻
或者濕到水浸咁
一定係唔合格嫁
不過上面都冇錯嘅
佢鐘意 又食晒冇浪費都冇乜大問題
不過唔會阻止我覺得佢唔識炒飯
其實用煲仔煮飯都唔難
洗米 水落到手背
中細火煲到滾 途中要攪
之後加蓋轉最細火 煮十至十五分鐘
熄火焗十分鐘就食得
無限㗎
係煮咗出黎無人食咁解啫
睇曬成段片,佢試味嗰刻我心中一沉,咁煮應該仲係生米點食到落肚
應該只可以叫滾一滾啲米,未煮成熟飯
好顛覆我對炒飯的想法
不過幾有趣
生炒糯米飯可以生炒至熟