唔知大家有冇自己整，有冇方法可以容易啲去皮？
上youtube搵過，但唔work…
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用刀拍一下
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買獨子蒜
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將有依個蒜塊放入膠袋（厚身少少），係咁打落張枱度，過一陣就會自動分離。而且切蒜蓉嘅時候容易啲，因為已經做咗拍打呢個工作。
好難呀，我見d師父一把刀打平拍一下就碎哂
我一拍係係擠左舊蒜飛左唔知去邊
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- 用大刀拍 如中式廚刀，骨刀
- 切底，放入樽，用力搖
最方便係買韓國蒜，無皮嘅，放入blender打
把刀放低d對準d, 係咪把刀放太高所以飛蒜?
我有時用刀貼住蒜頭，另一隻手輔助俾力壓落去都得。
笑咗
我都試過 唔知飛咗去邊
太低唔夠衝力舊蒜又唔爛
我依家都係用刀仔切粒渣
呢個方法都試過，一樣唔work
我覺得要呢度既高手拍條片指導下
我自己次次都得，只不過第一次整用個膠袋太薄，成個廚房都係…
放入不銹鋼梯碟，上面再放一個，之後上下搖。
我上網睇，人哋搖幾下就甩皮。
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我通常將一整舊meet 開3份，切頭切尾就好快去皮，然後一次過blender 打，好快成蓉，然後放晒落樽，用橄欖油浸放雪櫃，煮就隨手可用
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我都係咁, 唔係成日煮飯, 蒜頭放得耐又發芽, 所以一次過整晒蒜蓉放樽浸油, 好方便, 不過我冇blender, 用刀剁到傻
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唔拍，可以「顏」
我覺得好易…最鍾意剁蒜蓉…
同埋我唔會用大刀，太重
一野用菜刀拍落去，快。狠。準。就得 
有啲咁嘢？未見識過，請問邊度有得賣？