烏冬湯底

講飲講食 烹飪交流
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係google 攞既張相！

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買一支支嘅麵汁返嚟開水
日式超市同759有

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加鰹魚汁，其實蕃茄湯本身係有個高湯底㗎

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我都係用呢支, 勁方便

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日本百年老店茅乃舍，銅鑼灣city supxx有售

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雞湯

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一般係有剩湯/汁/醬先會第二日煮個麵
好少特登為麵去整個汁:joy:

Eg打完日式邊爐有剩湯+餸第二日加個麵當一餐