復課後阿仔每日需自備午餐。為左想佢食好啲同食多啲，唯有絞盡腦汁，每日天未光入廚攪攪新意思
第一次做Katsu Sando，原來自己整都可以好鬼好食
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好吸引呀，好似係日本買咁靚。可唔可以請教下點樣整炸豬扒先好食呀？
好易做架咋
豬扒洗乾淨，搵廚紙印乾，拍鬆，用鹽和黑胡椒醃20分鐘左右
預備一杯麵粉，1隻雞蛋同一杯麵包糠
將豬扒均暈拍上麵粉，再沾滿蛋汁，和麵包糠
燒熱油，炸得！兩面金黄，得左
其實炸豬扒好食，最重要都係下圖枝日式豬扒汁！落左後，直頭同日本食到嘅一模一樣味道！超級正！
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好有愛呀
係邊度買呀？
我係Market Place 買到
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