檸檬三葉菜冷麵!
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好吸引!湯底是什麼?
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未食過喎,咁得意嘅,加咗檸檬會唔會好酸㗎 ?
三葉菜咩味? 香草一種嗎?
熱辣辣食冷麵就最啱
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正呀!好清新
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望到都覺得透心涼
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嘩~~好吸引呀,見到都流曬口水
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湯底自己整的話就用鰹魚昆布湯,現成就好方便、一般日式超市都可買到的冷麵汁!
自己整湯底當然會香啲
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唔會好酸、因為唔會好似飲檸水咁篤佢嘛、軽軽壓一兩下就可以了!個湯有少少檸檬香同微酸,真係好啱夏天食的!
好難形容是什麼味,但一般日本料理好多時都會用上,例如茶碗蒸,疍卷、蟹雑炊之類!不過買三葉菜就要撞彩,有時去晒城市超級、aexn, apitx都冇!
好啱夏天,good
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整凍烏冬得唔得?
可以呀!日本都有凍烏冬,佢地多數有青檸汁!
睇見就想食
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用檸檬真係好特別