宇宙廚房のGrilled Chicken Caesar Salad

講飲講食 烹飪交流
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いただきます！！:yum::pray:t3::leafy_green::poultry_leg::plate_with_cutlery:

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雞肉望落去好嫩口

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今日在旺角桔梗食過類似的沙律，我囡話未食過咁好味嘅雞

請問雞肉點整？

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呢個雞肉不得了:+1:t2:

我都留名學嘢:clap:t2:

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正正呀:heart_eyes::heart_eyes:

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雞肉剛出爐時，切開狂爆汁，真係好嫩滑:joy:

做法好簡單！
:one:焗爐調較至170度，預熱10分鐘
:two:雞胸肉洗淨，用廚房紙抹乾，底面灑鹽（我用岩鹽）和黑胡椒碎，備用
:three:將雞胸肉放上焗爐網架上（爐中央位置）
:four:焗盤加點清水（約150-200cc），放在網架之下。一來可承接雞胸肉在烤焗期間滴下的汁液，二來水蒸氣能讓食物保持濕濕度
:five:關好焗爐玻璃門，焗25分鐘左右就食得喇

雞胸肉記得出爐後先好切件喎:fork_and_knife:

強烈建議大家買S.Pure 去皮去骨雞胸肉:chicken:！真係勁Juicy​:sweat_drops::yum:

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分享完畢:sweat_smile:

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