急凍牛肉粒一問

講飲講食 烹飪交流
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係咪先解凍，加啲鹽可以直接煎？

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我會解凍後，冲一冲水先，之後加鹽、黑胡椒粒&少少香草。
Btw, 現成包裝急凍牛肉粒多是啤成一粒粒肉，不是原塊切粒。

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Thx我唔識呀，買左包諗住今晚煎下

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係咪每邊煎一分鐘？

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唔知幾大粒 ……
第一塊面煎1min都Ok，其後每面可煎20秒。

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Tks​:blush:

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如果係平時冰粒咁大粒，我會每面煎10秒8秒好喇。我食開4成:smiling_face_with_three_hearts:

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Yes冰粒咁大粒嗰隻