參考下，自己又研究下
見到有版友對帶乜嘢好大疑問
所以可以睇下
電飯煲冇得適應，因為呢邊係冇或者差得好緊要，反而其他係要自己適應嘅
就算係華人廚師，上電視教煮中菜都係用個煲去煲熟d米，電飯煲無市場啦
試左明火煮飯都成功嘅
只係霸左我個爐頭
我用鑄鐵鍋
中小火 20分鐘
拎離爐頭等佢焗熟
1個讚
我係英國用微波爐煮。成品OK(本身對飯溉要求好高
)
佢自己運都可能貴。
我用日本豉油算
以前住hall我都係用紅A微波爐飯盒煮飯
而家如果淨係煮一碗飯比自己食，我都係用個大碗蒸飯
2個讚
我用深嘅碟，一次煮兩餐。
2個讚
可唔可以教下我點樣微波爐煮飯？
我都係喺網上邊學嘅， 以下係根據我屋企用嘅微波爐而得出嘅結果， 希望你鍾意：
- 洗完米之後， 大概浸半個鐘頭，水嘅比例係1：1-1：4， 視乎你喜歡嘅口感同米嘅吸水度。
- 首先用480W煮10分鐘，唔用蓋。
- 蓋住， 用320W煮5分鐘， 轉160W煮10分鐘。 煮好。
- 搞鬆啲飯，繼續蓋住，直至食嗰陣時。
煮一輪之後有啲心得：
- 每次換一隻唔同牌子嘅米，煮嘅時間，水嘅比例都同之前會有所不同，所以第一餐一定係會有啲唔啱自己嘅心水，調整返，第二餐就OK.
- 至少浸米30分鐘如果我煮珍珠米 我會用小小水先浸15分鐘，再加滾水浸多至少15分鐘再煮。
- 如果印度米，我會洗完米之後，加少少油撈埋，擺大概十分鐘之後，再落水浸半個鐘。
- 如果煮飯嘅份量多，用扁身嘅容器好過用高身容器。
好詳細！多謝你！
我搵日都試下先，屋企微波爐係好老土分高中低火果隻，應該要測試多幾次先得
1個讚
無電飯煲，可以試吓蒸飯，用煲煮也有機會煲燶飯。
我個仔鍾意用 sauce pan 煲飯 
1個讚