豆豉蒸排骨
馬蹄蒸豬肉
甜面豉蒸雞，放電飯煲蒸
吉野家牛肉飯？
煮啲洋蔥加個汁再放啲牛肉片～搞掂
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加粉絲底!!
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沙嗲金菇肥牛煲
蟲草花蒸雞
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雞翼乜都唔落就咁氣炸，加salt食得，好好味㗎。
羊架都方便，就咁煎，上碟前加鹽同香草(有d專門for羊肉)調味，食得。
太陽蛋煎午餐肉
腸仔炒蛋
咸牛肉碎蒸蛋
五香肉丁炒油麥菜
蕃茄炒肉碎
肉碎先硽調味，蕃茄切粒，下鑊炒肉碎，半熟落埋蕃茄炒，差唔多全熟加茄汁,糖，水落鑊攪拌好，後加生粉水收汁上碟
中式牛柳
汁: 兩湯匙茄汁，兩湯匙水，一湯匙糖，一湯匙喼汁，1/3茶匙鹽
先硽牛柳 ，炒洋蔥上碟。再炒牛柳，差唔多熟下汁 +洋蔥，上碟。
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番茄肉碎! 真係快靚正 兼 開胃
泡菜真係無敵
咩肉都好只要炒熟佢，再加泡菜就會好味
我仲會用泡菜炒飯
牛肉/豚肉/雞肉煎香，加飯加泡菜一齊炒，最後加少許豉油麻油調味
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阿媽教我甜梅菜浸一個鍾
白鑊炒到乾乾地之後加油爆一爆
再加生抽同片糖
肉碎就比平時落少啲調味料醃
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我諗只要唔係功夫餸
將個工序分2日做 咁就會快啲
前一日醃
返到屋企就煮
多謝提醒
日式洋蔥牛肉，即吉吉家個隻
西芹炒雞片
蒸肉碎三色蛋
番茄/西蘭花炒牛肉
梅菜/炸菜/咸蛋/欖菜蒸肉餅
菜心炒牛肉
薯仔炆雞翼
泡菜炒豬肉/腩肉
炒3絲(青瓜絲/甘荀絲/芽菜/秋葵/萵荀/翠肉瓜/洋蔥/大葱十肉絲)
魚香茄子(肉碎)
炒雜碎
冬瓜/南瓜炆排骨
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呢一個Post 好正! 諗唔到煮乜嘅時候上嚟偷師!
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