煮一家人既野食係煩D,
不過我常備, 洋蔥, 紅羅白, 薯仔
湯: 洋蔥, 紅羅白, 薯仔+蕃茄 +魚/豬 滾湯
餸:
洋蔥, 紅羅白, 薯仔 +雞(槌/翼/脾) 咖哩/日式麵豉
洋蔥 炒 蛋
洋蔥 + 紅羅白 + 旺菜 = 韓式泡菜 (不過呢個真係要時間整)
洋蔥, 紅羅白, 薯仔 +幾粒蒜頭 焗 雞(醃雞醬汁多數買現成)
咁拿起手, 都唔使點諗
再唔係, 蒸排骨, 煎豬扒(可以加洋蔥, 紅羅白), 豬梅頭炒XXX(蔬菜, 又可以加雲耳)
加個蒜蓉炒青菜
好似你咁, 蒸個蛋
有蛋白質, 有纖維, 白飯就已經係炭水化合物
咁就攪掂 (講究D 仲有五色蔬菜, 青椒都好好食, 炒肉片, 零魚球)
零魚球又可以滾豆腐湯, 又有得食
豆腐落一半(不過可能4人家庭就難D, 咁買2磚豆腐, 1舊滾湯, 1舊拎去蒸蛋, 老少平安, 2人可以1磚豆腐開半, 滾左一陣, 拎另一半去蒸雞蛋, 反正滾湯豆腐成日都無人食, 拎埋去蒸都仲可以食埋)
蒸蛋真係超方便
我唔係好識炒菜，通常整晒其他就召喚阿媽炒菜
洋蔥、蘿蔔、薯仔真係膽嚟，超百搭
我都認同呢三樣係萬能key!
可惜薯仔好易出芽
洋蔥同甘筍我都keep 住有貨
另外雪櫃會有急凍雞扒/ 牛肋條
萬能key+ 雞扒切粒+ 日式咖哩磚/ 泰式青咖哩/ 港式咖哩醬 → 咖哩雞
萬能key + 牛肋條切大塊 + 罐頭蕃茄 + 茄汁 → 炆牛肋條
萬能key + 雞翼 + 蠔油 → 薯仔炆雞翼
萬能key + 冬菇 + 芋絲+ 雞扒切大塊+ 生抽 + 味醂 → 築前煮?
我用咖哩粉加椰漿，求其掉啲肉菜落去煮佢哋就會好滿意，發覺唔洗落洋蔥蒜頭搞咁多嘢，佢哋根本都食唔出有分別，好易養
可唔可以搭單問下依家個環境煲咩湯會比較好？
今晚煲左
蛇果
龍利葉
石黃皮
蜜棗
豬展
南北杏湯
潤肺湯(湯料包)
Rosemary garlic豬扒， 加啲蔬菜 西蘭花， 洋蔥， 菇
又好想食個咸薯仔
我見街市好多人買魚腥草嚟煲。
我自己就煲羅漢果
$50蚊包急凍蟹肉~加蛋炒30秒上菜
聽日中秋家庭聚會會用Bruno蒸海鮮，到時再share相
