呢個包真係好味又易整
全麥健康d呀，頭幾次我都係全麥整
多謝鼓勵，希望手殘的我都可以成功。
加油
呢個真係無難度無技巧可言
就係市面上好難搵到真正既全麥包先令我得起心肝自己去整。
試過用全麥粉整方包，我諗可能全麥粉既關係焗完發唔起失敗左
最後都係放棄整方包整返呢d歐式包算
原來可以咁既，得閒研究下先，原來方包都唔易整
方包係一門大學問
不過我自己本身麻麻地方包，所以花太多時間去研究就唔太值得
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岩岩又焗好一個，黎緊兩日既早餐
今次加左d綠茶粉去整，好味
全麥粉（我用水手牌）100g
綠茶粉 10g （要原味就可唔可以唔落）
糖 一匙羹 （隨意，視乎口味，可以唔落）
鹽 少許（可以唔落）
酵母 4g
水 120 ml （分多次落，足夠令面粉變成面團即可，用返普通面粉可能可以少d水，因為全麥粉吸水勁d）
我用兩次發酵既方法，下午三點幾四點開始整面團，晚上9:30可以焗。
第一次見佢發大左一倍左右會去攪下佢等佢排氣再發酵。
我會用一個碟裝少少暖水（唔好用滾水）隔水幫助面團發酵。
二次發酵後就可以囉佢出黎定型，囉去af 到焗，180度 20 min。
如果第二朝有時間焗可以第一次發酵排氣後放雪櫃做二次發酵，第二朝回溫後定型之後焗。
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見到綠茶粉會好想加埋紅豆落去
不過我同你一樣，都係盡量唔用糖
我屋企轉曬做天然代糖好耐，出面d紅豆餡多糖到嚇死人
如果唔係買左天然代糖我都唔會落糖，落我都係係咁二落d，綠茶粉落得可能仲多過d糖
自己整都係想健康d，因係我係糖尿高危人士，所以會留意糖既份量，可以唔落盡量唔落，真正既全麥包其實唔落糖都好好味
我自從一年前開始減肥後戒糖戒得7788，連舖癮都無埋，我自己好開心
以前我真係食得好甜，如果唔注意下以後都有機會有糖尿
如果唔介意你可以share埋你個食譜係度嗎？等其他人有興趣都可以跟住黎整，用AF好方便
嘩，見到靚包真係流曬口水 有對比之下用鑄鐵鍋真係有分別㗎
極力推介你試下整個香草包，比鑄鐵鍋包更加容易，配合西式番茄湯好正㗎
BTW你個鑄鐵鍋包麵焗前灑多d手粉會望落更加呃like d
呢排玩緊 outback包
香草包都係一個好提議，會試吖
我都好想試下整
多謝分享 
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呢個係FB又係洗版呀 我好耐之前整過比老公，反應慘淡 所以只整過一次
跟第一個食譜成功率好高
有唔明可以上黎問下
加油
多謝分享！save低先
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有冇整埋個 cream cheese 點個包？整咗3次銷情尚可
起碼要用哂個molasses糖為止