點買牛肉

如果係因為營養,不如試下煮蕃茄牛肉碎?

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係呀,煮蕃茄牛肉碎啦
我整親個女最少食2碗飯 !

都好喎,謝謝

同埋買牛柳吧,一定無死
我老公同個女都好奄尖,鞋同韌都唔願食
不過最少買40,仲要都係細細舊

好,試下先,唔該晒,我新手,好多野都唔識,要周圍問人

或者睇下隔離post教整日式牛肉飯,基本上個汁會蓋過晒d牛肉味,小朋友應該鐘意:laughing:

睇睇先,唔該曬

$20太少喇,可能咁樣佢俾下欄野你,如果怕食唔晒,會唔會考慮一次買多d?

例如如果一餐食$20,買夠$40(甚至再多d),番去唔好洗,切一半分開2份裝起(甚至按需要分多幾份)放冰隔,如果有一份係即日食,咪只雪一份,另一份照洗乾淨黎煮

如果2份都未食住,只要唔洗水,包好放冰隔,都可以保存好耐,到你諗住第二日食,就早一晚放番去普通隔先,到第二日會冇咁硬,解凍冇咁耐,就可以平常咁洗乾淨黎煮

同埋,我睇相唔清楚,係切薄片嗎?除咗要橫紋切,有時要切得薄先唔會韌,同埋醃肉時要加水,撈到吸晒水(呢個鼎爺教,我試過真係好好多的)

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其實如果只係想佢食,試下整咸牛肉三文治,牛肉餅,肉醬意粉,香煎肥牛蘆筍卷

同埋醃牛肉唔好落鹽

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落少少生粉同蛋白醃

買碎牛, 牛柳唔un

買牛柳,想平就買30蚊冧肉落生粉水醃一晚就淋,同埋要橫紋切,我多數叫牛肉佬切埋,佢地把刀切得好薄

我通常食凍肉, 因為去肉枱買幾十蚊得少少, 好易食窮, 平時食扒多, 以前有隻狗仔會買牛冧碎左佢比佢食, 而家個女歲幾就搵緊有咩牛肉啱, 考慮過比牛柳, 但太太話太貴唔比買, 咁我就叫佢買top blade, 成舊買返嚟起根, top blade 可以分三份, 前3份2可以做steak, 呢個部份被廚師譽為第二牛柳, 唔肥但冧, 不過我試過後發覺肉質真係似牛柳但牛味太重。

我一個星期食一餐,可以放一個星期咁耐嗎?

好,研究一下

冇落呀

好複雜呀:rofl::rofl:

其實我同佢講冧肉,佢比呢d 我:weary::weary:

牛冧好似筋㗎bor ?
試過30蚊牛冧切丁,煎香2邊,再炒雜菜,一碟過
夠2個大人食
頗硬,但牛肉味好香