周圍都搵唔到「味醂」!

笑左

City super,apita都有,apita仲細樽d!

其實sake 都唔貴, 759 好大支都係幾十蚊~ 買咗支本身諗住就咁飲點知有D 伏, 宜家係咁煮日式嘢用晒佢~

冇味醂其實用sake/料理酒 加多D 糖都分別不大

早幾星期係12蚊店買過呀

想問邊度有料理酒賣呀? 一田有冇?

我見到AEON有WOR

食得㗎

買牛肉飯汁算啦:laughing:

想請教啲知係用嚟醃肉?

AEON上星期見過

請問味琳其實係咩sauce, 用來煮d咩時落架?

有少少甜的酒,煮牛肉唔錯

小朋友食,落唔落得架?

AEON?

日式超市

煮過應該冇問題嘅,其實酒精唔夠1%
16171146312898990588884941136320

酒精遇熱,都未滾起就已經揮發晒啦,所以無問題的

AEON 12蚊店有咖,我早幾日先買完

日本食物通常帶甜。但係如果就咁落砂糖我太過搶,所以會加入日本廚房酒。味琳最簡單嘅製作方法係砂糖加日本廚房酒。咁就會又甜又香。

講究啲就會發酵,嗰啲就係味琳。但係如果唔係成日食唔係咁容易分。